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Voici les différents menus:
jeudi midi 18 mai 2023 à Alençon:
Cocktail sans alcool
Et ses amuses bouches
* * * *
Salade de tomate, mozzarella et jambon blanc
* * * * Fricassée de poulet à la normande
Riz pilaf
* * * *
Salade et ses 2 fromages
* * * *
Tarte amandine aux poires, caramel beurre salé
* * * *
Eau plate et pétillante
Café
jeudi soir 18 mai 2023 à Berck sur Mer:
Apéritif + mises en bouche
* * * * Croustillant de chèvre frais aux amandes , salade mesclun
* * * * Echine de cochon rôtie "Hauts de France" avec son vrai jus demi glace écrasée de pomme de terre et céleri, salade mesclun
* * * * Desserts: - panna cotta aux speculoos
* * * * boisson ( 1/4 de vin rouge, rosé ou blanc / personne soit une bouteille pour 3)
ou 1 perrier 33 cl ou 1/2 vittel ou une boisson soft ( jus de fruits , coca, ....)
* * * *
café
vendredi midi 19 mai 2023 à Maubeuge:
Cocktail sans alcool
* * * * flamiche aux poireaux maison
* * * * dos d’églefin sauce beurre blanc et sa pomme de terre reconstituée et légumes
* * * * tarte aux pommes maison
* * * * Eaux plate et pétillante
* * * *
café
vendredi soir 19 mai 2023 à Chartres:
Apéritif + mises en bouche * * * *
St Jacques Poêlées et son Risotto Crémeux
* * * * Eventail de Magret de Canard, Sauce à l’Orange, Gratin Dauphinois
* * * * Assiette de 4 fromages AOC
* * * * Assiette Gourmande (Assortiment de 4 desserts)
* * * * café
samedi midi 20 mai 2023 à Fontenay-Le-Comte:
Buffet de salades, charcuterie, ...
* * * * Cochon de lait grillé et son accompagnement
* * * *
Patisseries
* * * *
café
Bon Appétit
Date de création : 06/04/2014 @ 12:38
Dernière modification : 03/05/2023 @ 21:42
Catégorie : Tour des Bretons 2023
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